Néih Hóu Hong Kong!
Hongkong beskrivs ofta där öst möter väst, där dess länder kinesiska rötterna blandar sig med västerländska moderna sätt, här är några intressanta fakta du kanske eller kanske inte vet:
● Har det väldigt eget Disney temapark, bara en av tre byggda utanför USA, de andra är i Tokyo, Japan och självklart paris, Frankrike.
● Var under brittisk regel från 1842 till 1997
● Det populära mellanmålet Dim Sum härstammar här
● Folk från Hong Kong är kända som Hong Kongers
● Har sin egen valuta, Hongkong Dollar
● Officiellt känd som Hongkongs specialregion i Folkrepubliken Kina
Adam gick öster denna gång till Hong Kong, totalt 5,982 miles och sedan en annan 1,451 miles på Patong Beach, Phuket, Thailand.
Inte ditt genomsnittliga sätt att tillbringa jul och nyår, men låt oss ta reda på varför ...
TLG: Du valde att resa hela vägen till jul och se på nytt år. Hongkong har ganska rykte när det gäller fester, är detta din första gång?
AL: Nej, det är inte första gången jag besöker och det är faktiskt andra gången jag ser det nya året! Jag reste först till Hong Kong och Kina sedan 2006 där jag åkte vidare till Guangzhou och senare till Peking där jag hade turen att besöka Kinesiska muren. Sedan dess har jag varit i Hong Kong med olika fester. Under de senaste tre åren har en nära vän till mig fattat karriärbeslutet att flytta till Hong Kong, vilket lyckligtvis ger mig en bra bas att stanna på, därför bestämde vi oss för att flyga ut till Phuket emellan. Jag har turen att ha flera vänner som bor utomlands nu!
TLG: Som vi har läst i tidigare bloggar är du inte din genomsnittliga semestermakare och du gillar att göra något annat. Var började du resa och vad var din resväg?
AL: Denna speciella resa var mer som ett stopp för mig för att fira jul, se på nyåret och ha en mellanresa till Thailand. Jag gjorde inte lika mycket som tidigare besök. Det var en bra chans att ta lite öl, äta och komma ikapp med goda vänner! Jag kommer att prata om några platser som jag besökte på tidigare resor som borde finnas på din lista om du planerar att besöka Hong Kong i framtiden.
TLG: Att resa så långt måste du ta på platserna? Hong Kong har kända attraktioner som Man Mo Temple, Fa Yuen och Temple Street Night Market. Som det var dags att fira jul och nyår besökte du Lan Kwai Fong, känd för barer och klubbar?
AL: Vi åkte till LKF på julafton och spelade biljard och drack mycket öl, det är ett mycket hektiskt område med ett överflöd av nattliv. Några av de webbplatser jag har besökt tidigare och skulle rekommendera är; The Peak Lookout, kan du få en spektakulär utsikt över stadsbilden härifrån. Om du vet var du ska se där finns en liten väg precis utanför huvudutkik, vilket är gratis och erbjuder några fantastiska fotomöjligheter. Ocean Park kanske inte är den bästa temaparken jag någonsin har sett, eftersom det fortfarande känns som ett pågående arbete, men ändå värt ett besök om du är i närheten. Jag skulle också rekommendera ett besök på Lantau Island via Ngong Ping 360 linbanan för några fantastiska vyer. Ta sedan in en bra kultur, inklusive Po Lin-klostret, Big Buddha och närliggande Disneyland. Lamma Island är en kort båttur bort och ger en äkta kinesisk känsla utan att besöka fastlandet. Det finns några fantastiska promenader, vyer och skaldjur tillgängliga här. Närmare hemmet ta en liten åktur med Star Ferry över Victoria Harbour, mellan Hong Kong Island och Kowloon. Jag gillar alltid att prova det lokala köket förstås, det finns den fantastiska koreanska grillen som jag alltid besöker och en fantastisk Dim Sum-restaurang, Symfoni av Jade i Tsim Sha Tsui på kulturcentret. Det finns mycket att se, göra, äta och dricka!
TLG: Är det så en mångsidig plats, känns det som ett östligt land, eller som en väldigt västerländsk?
AL: Det känns definitivt westerniserat. Uppenbarligen eftersom det var under brittiskt styre under så lång tid har det inte riktigt tappat den atmosfären. Du vet säkert när du går över till Kina, som har en mycket mer autentisk orientalisk känsla för det och är som en annan värld i jämförelse!
TLG: Detta är inte en strandferie, fick du tid att slappna av och koppla av?
AL: Hong Kong är främst för att äta och dricka för mig och ta några sevärdheter. Jag tycker att detta är ett avkopplande sätt att spendera min tid borta från vardagen. Vi lämnade stranden tid för vår resa till Patong Beach!
TLG: Har du några roliga historier eller bästa minnen av denna resa?
AL: Jag landade klockan 5 (klockan 9 GMT) den 23 december och fortsatte med att gå rakt ut till middag (eller frukost för mig) på den koreanska grillen och sedan vidare för några ”drycker”. Det förvandlades till en 4am-session, så jag hade inte ens tid att anpassa mig till tidsskillnaden. Naturligtvis fortsatte den trenden resten av resan!
TLG: Har din resekompis kommit med dig igen?
AL: Inte den här gången som han faktiskt bor i Hong Kong! Jag reste själv, men vi gjorde resan tillsammans till Phuket tillsammans med hans plana kompis.
TLG: Du gick öst i stället för väst den här gången. Det är en svår fråga, eftersom båda är väldigt olika, vad är det bättre och varför?
AL: Jag tycker att Asien är min favorit kontinent, köket är en av mina favoriter och något jag lagar och äter regelbundet hemma. Folket är väldigt vänligt och lägger sig tillbaka i alla de östliga länder som jag har besökt. Dessa inkluderar Japan, Thailand och korea. Västerländare ser alltid ut att ha alltför bråttom och är inte så artiga idag. Det hjälper också att väder, för det mesta, är väldigt varmt!
TLG: Skulle du rekommendera Hong Kong som resmål?
AL: Definitivt. Det är en fantastisk stad att besöka och det finns så mycket att se, göra och uppleva. Det är också en bra port till andra närliggande länder. Vid ett tidigare besök tog vi färjan till macau (glöm inte ditt pass!) och besökte himmeltornet för en fantastisk utsikt.
Hong Kong: Det handlar om att göra ett minne
TLG: Vad var de bästa stunden av denna semester?
AL: Besökande vänner, maten och att se i det nya året på Victoria Harbour för den fantastiska fyrverkerierna.